Asclepios Tech es una startup de impacto especializada en tecnología agrícola, que se consolida como líder en el desarrollo de soluciones sostenibles de bajo impacto ambiental.
Hasta la fecha, la empresa ha desarrollado un catálogo de productos diseñados para reducir el desperdicio de alimentos, permitiendo una mejor conservación de frutas y verduras. Este enfoque representa una contribución significativa a la sostenibilidad y es uno de los pilares clave de la estrategia «De la Granja a la Mesa».
Como parte del proyecto GreenSME, Asclepios Tech está recibiendo el asesoramiento técnico de Sostenibilidad a Medida para desarrollar una estrategia de marketing basada en la sostenibilidad de sus productos. Como parte de este proceso, ambas empresas celebraron una sesión de trabajo el 18 de marzo en las instalaciones de Asclepios Tech en Toulouse, avanzando en el diseño de esta estrategia.
Durante la sesión, el equipo de Sostenibilidad a Medida tuvo la oportunidad de conocer de primera mano la tecnología, los productos y el equipo de Asclepios Tech. Esto les permitió identificar el producto con mayor potencial de mercado: Boxitunnel®. Con base en esta selección, en las próximas semanas se desarrollará un ACV (Análisis de Ciclo de Vida) para evaluar su impacto ambiental, identificar áreas de mejora y consolidar su posicionamiento sostenible.
Además, la sesión incluyó capacitación sobre la metodología para realizar un ACV, abarcando la recopilación de datos, las herramientas disponibles y los criterios clave de implementación. Utilizando un producto específico de Asclepios Tech como caso práctico, los participantes trabajaron conjuntamente para definir los límites y el alcance del ACV, compilar un inventario de factores relevantes y realizar una evaluación de impacto inicial. Con base en esta información, se ha comenzado a trabajar en la evaluación ambiental de Boxitunnel®.
Este ejercicio también ayudó a identificar los requisitos legales derivados del nuevo Reglamento de Diseño Ecológico de la UE, que se aplicará a los productos de Asclepios Tech. Como resultado, se podrán implementar acciones alineadas con el proyecto GreenSME para garantizar el cumplimiento normativo y reforzar el compromiso ambiental de la empresa.
Finalmente, la visita también abordó los compromisos de Responsabilidad Social Corporativa (RSC) que Asclepios Tech viene implementando desde 2023 y su integración en un sistema de gestión. Este es otro pilar clave de la estrategia de comunicación y marketing. Elementos como la medición de índices de reparabilidad, el desarrollo de un modelo de ecodiseño y la aplicación de principios de diseño circular servirán de referencia para prevenir el lavado de imagen ecológico. La empresa busca respaldar sus afirmaciones de sostenibilidad con argumentos sólidos y evidencia verificable, fortaleciendo así su credibilidad en el mercado.
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Asclepios Tech is an impact startup specializing in agritech, establishing itself as a leader in the development of sustainable, low-environmental-impact solutions.
To date, the company has developed a catalog of products designed to reduce food waste by enabling better preservation of fruits and vegetables. This approach represents a significant contribution to sustainability and is one of the key pillars of the Farm to Fork strategy.
As part of the GreenSME project, Asclepios Tech is currently collaborating with Sostenibilidad a Medida to develop a marketing strategy based on the sustainability of its products. As part of this process, both companies held a working session on March 18 at Asclepios Tech’s facilities in Toulouse, making progress in designing this strategy.
During the session, Sostenibilidad a Medida’s team had the opportunity to gain firsthand insight into Asclepios Tech’s technology, products, and crew. This allowed them to identify the product with the greatest market potential: Boxitunnel®. Based on this selection, an LCA (Life Cycle Assessment) will be developed in the coming weeks to assess its environmental impact, identify areas for improvement, and enhance its sustainable positioning.
Additionally, the session included training on the methodology for conducting an LCA, covering data collection, available tools, and key implementation criteria. Using a specific Asclepios Tech product as a case study, participants worked together to define the LCA’s boundaries and scope, compile an inventory of relevant factors, and conduct an initial impact assessment. Based on this information, work has begun on Boxitunnel®’s environmental assessment.
This exercise also helped identify the legal requirements arising from the new EU Ecodesign Regulation, which will apply to Asclepios Tech’s products. As a result, actions aligned with the GreenSME project can be implemented to ensure regulatory compliance and reinforce the company’s environmental commitment.
Finally, the visit also addressed the Corporate Social Responsibility (CSR) commitments that Asclepios Tech has been implementing since 2023 and their integration into a management system. This is another key pillar of the communication and marketing strategy. Elements such as measuring Repairability Indexes, developing an Eco-Design model, and applying circular design principles will serve as references to prevent greenwashing. The company aims to support its sustainability claims with solid arguments and verifiable evidence, strengthening its credibility in the market.
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